Найбільші, найменші, наймасовіші: ТОП-10 рекордів Вінниччини: ІНФОГРАФІКА
Сер29

Найбільші, найменші, наймасовіші: ТОП-10 рекордів Вінниччини: ІНФОГРАФІКА

Вінниця любить дивувати країну рекордами, особливо останнім часом. Національні рекорди місто – а за ним і весь регіон – намагається встановлювати мало не щомісяця, постійно дивуючи країну та самих себе.  Особлива любов у вінничан до рекордів смачних і поживних: як то найбільша канапка із сала, найбільша мапа країни з дерунів, найбільша кількість вареників, зліплених за один день, найбільша картина з насіння абощо. Але...

Читати більше
Фестиваль сала у Вінниці стартував майже без сала. ФОТОРЕПОРТАЖ
Тра18

Фестиваль сала у Вінниці стартував майже без сала. ФОТОРЕПОРТАЖ

О 13:00 на Майдані Незалежності у Вінниці мала розпочатися виставка-ярмарок в межах Фестивалю хліба, сала та ковбаси. Організатори обіцяли вінничанам надати змогу ознайомитися з традиційною українською м’ясною кухнею, а також з автентичними стравами Поділля. Однак наразі на площі біля “мушлі” – лише пересувні холодильники зі звичайною “магазинною” ковбасою та сардельками, а також хлібом, бубликами та пиріжками та кількома короваями....

Читати більше
Заплакати від хрону та закусити сльози салом: “1+1” показали “найвідомішу продавчиню сала Вінниці”. ВІДЕО
Січ24

Заплакати від хрону та закусити сльози салом: “1+1” показали “найвідомішу продавчиню сала Вінниці”. ВІДЕО

Проект “Гастрогід” в програмі “Сніданок з 1+1” продовжує гастротур Вінницею та після відвідин італійської сироварні, цього разу навідався на виробництво вінницького хрону та на м’ясний ряд місцевого ринку. Вінницький хрін: найпекучіший в країні? “Вінниця не лише комфортне місто, а ще і смачне”, – говорить журналістка, вантажачи вилами корені хрону на заводі, який вже 40 років виготовляє хрін. Сюди привозять коріння хрону з усієї...

Читати більше
Вінницьке сало або Як брацлавський воєвода сам собі свиню підклав
Жов24

Вінницьке сало або Як брацлавський воєвода сам собі свиню підклав

Найвідомішу страву Вінниччини готувати не треба: її треба правильно виростити і довести до путя. І правильно вибрати, якщо свинка не ваша, а, приміром з ринку Центрального. А далі з нею можна робити усе, що душа бажає: варити, солити, коптити, запікати, морозити, скручувати у рулетики, шпигувати часником, топити на смалець, робити шкварочки. І якщо сало правильне – смакуватиме воно вам у будь-якому вигляді та у будь-які страві....

Читати більше
Вгору