“Всі місця вільні під нові ресторани”: головні тези “HoReCa Restart” у Вінниці. ФОТО
Вер15

“Всі місця вільні під нові ресторани”: головні тези “HoReCa Restart” у Вінниці. ФОТО

14 вересня у Вінниці відбувся перший у місті “з’їзд” готелярів та рестораторів з усієї країни на бізнес-інтенсив “HoReCa Restart”. Для того, аби обмінятися ідеями розвитку передусім ресторанного бізнесу і в першу чергу у Вінниці. На події, окрім понад сотні колег, були і головні спікери. Серед інших, мабуть, найвідоміший на сьогодні представник галузі в країні, власник та бренд-шеф однойменної мережі ресторанів Дмитро Борисов. А ще –...

Читати більше
У Вінниці для готельєрів та рестораторів влаштують бізнес-інтенсив
Вер03

У Вінниці для готельєрів та рестораторів влаштують бізнес-інтенсив

У Вінниці для початківців та професіоналів сфери HoReCa (або ж готельно-ресторанної справи) влаштують бізнес-інтенсив, на якому можна буде дізнатися більше про сучасні тенденції та успішні бізнес-кейси розвитку цієї галузі. Як зазначають організатори, головна мета такого заходу – ознайомити його учасників із практичними порадами для покращення якості ведення бізнесу, збільшення прибутку та впізнаваності готелю, ресторану або...

Читати більше
У Вінниці створили інтерактивну мапу літніх терас усього міста. ГРАФІКА
Лип17

У Вінниці створили інтерактивну мапу літніх терас усього міста. ГРАФІКА

  Літо вже перетнуло свій “екватор” і половина теплої пори залишилася позаду. Однак попри розпал сезону відпусток, не кожному з нас вдасться відправитися на моря та гори. Багато вінничан залишаються в місті та шукають, як відпочити хоча би увечері після робочого дня. Зазвичай з душних офісів багато містян розходиться по затишним кав’ярням та пабам, і більшість надає перевагу саме літнім майданчикам. Наші Юлія...

Читати більше
Піца-бургер, десерти з Італії та страви без свинини: огляд літніх терас Замостя. ФОТО
Чер14

Піца-бургер, десерти з Італії та страви без свинини: огляд літніх терас Замостя. ФОТО

Вінниця вже встигла відчути на собі усі переваги літнього періоду: відкриття нових фонтанів, благоустрій міста, ремонтні роботи та багато іншого. Втім, відпочивати потрібно усім. VежА підготувала ще один матеріал із циклу оглядів літніх майданчиків. Ми знайшли найбільш оригінальні ресторани, кафе, кальяни-бари та інші заклади з терасами, де можна відпочити на свіжому повітрі. Раніше ми вже перевірили на зручність та комфортність...

Читати більше
Літні тераси на Вишеньці: огляд вінницьких відкритих майданчиків. ФОТО
Тра31

Літні тераси на Вишеньці: огляд вінницьких відкритих майданчиків. ФОТО

Завершується спекотний травень й уже на порозі – ще більш спекотний червень. У Вінниці містяни все частіше міркують над тим, як відпочити на свіжому повітрі. Втім, не усім випадає можливість виїхати за межі міста, а комфорту та насолоди відпочинком хочеться завжди.  Спеціально для тих, хто поки залишається у Вінниці – ми знайшли найбільш оригінальні ресторани, кафе, кальяни-бари та інші заклади з літніми майданчиками, де...

Читати більше
Літні майданчики вінницьких закладів: Центральний парк та вулиця Пирогова. ОГЛЯД
Тра21

Літні майданчики вінницьких закладів: Центральний парк та вулиця Пирогова. ОГЛЯД

Наприкінці травня погода у Вінниці стає доволі мінливою: сонце, дощ та знову сонце. Інколи хочеться насолодитися зустрічами з друзями, родиною чи колегами в кафе чи ресторані просто неба, проте не завжди достеменно відомо, чи буде вам комфортно у тому чи іншому закладі, коли, наприклад , дощитиме.  Минулого разу VежА публікувала огляд літніх майданчиків у самому центрі міста, звертаючи увагу на те, наскільки просторим є майданчик, чи...

Читати більше
“Персонал повернеться з Польщі та сам попроситься назад”: як ресторатор Борисов у Вінниці вчив колег вести бізнес. ФОТО
Тра16

“Персонал повернеться з Польщі та сам попроситься назад”: як ресторатор Борисов у Вінниці вчив колег вести бізнес. ФОТО

Вже майже легендарний ресторатор Дмитро Борисов нещодавно завітав до Вінниці у простір “Люди Fusion Place”, що в ТРЦ “Мегамол”.  Мета візиту Борисова – провести тренінг для всіх зацікавлених у розвитку ресторанного бізнесу Вінниці. Адже попри форсування туристичного потенціалу міста, ресторання складова міста досі лишає бажати кращого. Тож вінницькі власники та керуючі ресторанами, кав’ярнями,...

Читати більше
Поїсти на свіжому повітрі: огляд літніх майданчиків центру Вінниці. ФОТО/ГРАФІКА
Тра12

Поїсти на свіжому повітрі: огляд літніх майданчиків центру Вінниці. ФОТО/ГРАФІКА

Із настанням тепла по всьому місту відчиняються літні майданчики, де можна не тільки подихати свіжим повітрям, а й з’їсти та випити чогось смачненького. Відтак, якщо навіть у спеку вам не хочеться сидіти у приміщенні – затишні та гамірні, великі та компактні, трохи закриті та повністю «літні» майданчики – для вас. VежА розпочинає цикл матеріалів «Літні майданчики Вінниці»: огляд кафе та ресторанів, які пропонують своїм...

Читати більше
М’ясо з алкоголем: ТОП-7 вінницьких закладів, які відкрилися в 2017 році. ОГЛЯД
Гру30

М’ясо з алкоголем: ТОП-7 вінницьких закладів, які відкрилися в 2017 році. ОГЛЯД

Дуже часто говорячи про Вінницю туристичну, ми так чи інакше згадуємо цю суттєву проблему: дефіцит якісних ресторацій навіть у середмісті. Попри те, що запит на появу нових та концептуальних закладів громадського харчування у Вінниці є, з пропозиціями поки проблемно. Будь-який пересічний вінничанин знає, що в п’ятницю або в суботу ввечері знайти нормальний столик у центрі міста – ще той квест, особливо якщо ти його не бронював. З...

Читати більше
Як зустріти Новий рік у Вінниці: огляд святкових програм у ресторанах та клубах
Гру16

Як зустріти Новий рік у Вінниці: огляд святкових програм у ресторанах та клубах

Хоч Новий рік традиційно вважається домашнім святом, відзначати його вдома до душі далеко не всім. Нічні приготування відер олів’є, шуб, холодців і тушеної картоплі чомусь не приносять щастя деяким господиням і змушують завершувати кулінарні порання ледь не під бій годинника опівночі. А якщо ще й подумати про гори немитого посуду на ранок, то все більше думок з’являється про те, аби зустріти Новий рік, скажімо, в...

Читати більше
Вгору