Дешево і сердито: якими хот-догами годують у центрі Вінниці. ОГЛЯД

З весни до осені настає та пора, коли комплексні обіди замінюються легкими перекусами на вулиці, а неймовірна кількість яток пропонують напої та їжу, аби містяни могли перекусити прямо протягом прогулянки.

Цього разу VежA вирішила перевірити точки продажу фаст-фуду в центрі Вінниці, де найбільше скупчення відпочиваючих містян та туристів.

Ми довго вирішували, що обрати для першого огляду і зупинились на одній із найпопулярніших страв швидкого приготування, яку продають буквально на кожному кроці – хот-догах. Навіть їх є декілька видів: класичні у булці, у лаваші, французькі, шоколадні… Зважаючи на те, що історія цієї страви розпочалась із сосисок поміж двох скибок хліба (які дещо пізніше замінили на булку, для зручності) у нашому сьогоднішньому огляді розповімо про класичні хот-доги, які можна знайти у центрі міста.

Маршрут обрали відповідно до теплого сезону та місць, де найбільше відпочиває людей – розпочали від парку, через вулицю Грушевського та до Європейської площі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Гід для кавоманів: де у центрі Вінниці найкраща «кава з собою». ФОТО, ВІДЕО

Перш за все ми звертали увагу на вартість, склад, смак, зручність вживання, а також вирішили перевірити вагу кожного хот-догу. Забігаючи наперед зауважимо, що в деяких хот-догах було так багато складників, що нам іноді здавалось, що якщо вкинути їх у кастрюлю, можна буде зварити суп.

ХОТ-ДОГ БІЛЯ СКЕЙТ МАЙДАНЧИКА

Першою на нашому шляху зустрілась ятка біля скейт-майданчика. Тут ми знайшли найдешевший «класичний» хот-дог.

Лише за 18 гривень ви отримаєте у булці з сосискою моркву по-корейськи та капусту. Все це щедро полили кетчупом та майонезом. На ятці висить банер, на якому запевняють, що у них можна перекусити «смачно, дешево і швидко». Насправді, про швидкість та ціну не збрехали: хот-дог зібрали лише за 2 хвилини і він дійсно дешевий.

Щоправда щодо смаку виникли деякі питання. Хот-дог нам віддали досить гарячим і також дали серветки. Не те, щоб його взагалі не можна було їсти, але сосиска була надто маленькою у порівнянні із булкою, також забагато майонезу, який постійно витікав і загрожував забруднити одяг, досить добре відчувались спеції моркви по-корейськи.  Вага цього хот-догу – 220 гр.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Десять «облич» Маргарити: де у Вінниці найкраща піца з доставкою. ОГЛЯД

 

ХОТ-ДОГ БІЛЯ ФОНТАННОЇ ПЛОЩІ

Наступний хот-дог ми взяли у будиночку поблизу Фонтанної площі. Цей хот-дог виявився одним із найдорожчих, а приготували його нам за три хвилини.

За 25 гривень до набору із булки, сосиски, капусти та моркви по-корейськи ще поклали декілька шматочків маринованого огірка та трохи кукурудзи. До речі, на смак ця сосиска здалась кращою за попередню, трохи більшою у розмірах і ми навіть майже відчули смак м’яса.

Морква по-корейськи також відрізнялась на смак і була дещо солодшою. Звичайно ж, не забули про кетчуп та майонез. Вага хот-догу – 263 гр. Загальні враження переважно позитивні, хоча булка трохи розламувалась у руках.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кава на Поділлі: де в престижному районі Вінниці знайти питну каву з собою. ОГЛЯД

ХОТ-ДОГ БІЛЯ ЛІТНЬОГО ТЕАТРУ

Третім ми вирішили придбати хот-дог біля Літнього театру. На ятці написано, що у них використовують лише сосиски відомої фірми. Класичний хот-дог у булці тут коштує 21 гривню.

Перше, що кинулось в очі – кількість кукурудзи та соусу, якого очевидно не шкодують. До речі, тут ви отримаєте сосиску з сиром, також у булку покладуть багато молодої капусти, свіжу моркву та декілька шматочків кислого огірка. Також питають чи потрібно додавати гірчицю.

Смак загалом сподобався, єдина проблема у нас виникла з тим, щоб не замаститись кетчупом та майонезом. Хоча до хот-догу вам також дадуть декілька серветок, все ж радимо мати ще декілька із собою, про всяк випадок. Вага – 253 гр. Приготували такий хот-дог за дві хвилини.

Одразу навпроти розташувалась ще одна ятка, яка пропонує фаст-фуд. Тут класичний хот-дог дещо дешевший і коштує 20 гривень. Склад типовий: булка, сосиска, капуста, морква по-корейськи. Вага хот-догу – 261 гр. До речі, тут вас також запитають чи потрібна гірчиця, а ось кетчуп покладуть на свій смак.

Помітно, що тут булку розігрівають на грилі. Відверто кажучи, смак нам не сподобався, здавалось що капуста вже стара, кетчуп надто кислий, моркви по-корейськи було досить багато та її спеції доволі відчутно гірчили. Сосиска, у порівнянні із попередніми двома, також програвала.

Саме тут спершу переплутали замовлення і приготували хот-дог у лаваші та, здалось, були не надто задоволені тим, що ми все ж попросили переробити, а не взяли те, що запропонували, хоча їхня вартість однакова. Власне через це час приготування виявився тут найбільшим – п’ять хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Де у Вінниці найкращі суші з доставкою. ОГЛЯД

ХОТ-ДОГИ НА ГРУШЕВСЬКОГО

Далі ми вийшли на вулицю Грушевського та придбали тут два хот-доги. Спершу замовили у Express Grill за 22 гривні і отримали своє замовлення вже за три хвилини. Прикметно, що тут прозоре скло і добре видно, як саме готують їжу.

Булку пресують на грилі, аби вона стала тонкішою, після цього розрізають та кладуть усі інгредієнти. Тут багато капусти, менше моркви та доволі смачна сосиска. До речі, майонезу небагато і ще менше кетчупу, а тому нічого не витікає і можливість забруднити одяг тут зведена до мінімуму.

Також запитують чи потрібно додавати гірчицю. На наш погляд, цей хот-дог потрапив до лідерів, зокрема великою перевагою ми вважаємо саме смак булки. Вага – 244 гр.

Одразу навпроти розмістилась ятка, біля якої постійно великі черги (особливо в обідній час). Класичний хот-дог тут коштує 19 гривень та готується досить швидко – лише дві хвилини та видають замовлення у пакеті.

Насправді, здається, що цей хот-дог роблять з усього, що є під рукою – тут і кислий огірок, і багато кукурудзи, свіжа морква, багато капусти і навіть зелена цибуля. Також не жалкують кетчупу та майонезу, а про необхідність гірчиці запитують. Хоча виглядає це все «по-багатому», але така кількість складників буквально розриває булку, через що чимало інгредієнтів випадає.

Добре, що дають серветки, тому що абсолютно точно майонез та кетчуп залишаться на руках та обличчі, як би ви не намагались їсти акуратно. Вага цього хот-догу, зрозуміло, найбільша – 318 грам.

А от смак нас прикро здивував. Кукурудза видалась дивною на смак, ніби простояла у відкритій банці досить довгий час або ж просто не найкращої якості. Сосиска теж виявилась поганою, смак дійсно нагадував щось не надто їстівне. На цьому етапі у нас виникло стійке відчуття, що саме тепер ми дійсно ризикуємо здоров’ям та гарним самопочуттям частини редакції і тому більша частина хот-догу без жалю відправилась у смітник. Хоча виглядав він дійсно непогано.

ХОТ-ДОГИ НА МАЙДАНІ ГЕРОЇВ НЕБЕСНОЇ СОТНІ

На Європейській площі також можна придбати хот-доги, щоправда лише у лаваші чи французькі. Для об’єктивності, ми не стали купувати фаст-фуд, який виглядав би інакше та складався з інших інгредієнтів, а тому повернулись до парку через вулицю Соборну.

На тролейбусній зупинці «Майдан Героїв Небесної сотні» також можна швиденько перекусити. Тут ми обрали останній хот-дог. Єдиний нюанс – за 26 гривень вам у булку покладуть одразу дві молочні сосиски. Можна, звичайно, попросити одну, як кажуть: «будь-яка примха за ваші гроші».

Тут булку також розігрівають на грилі, через що вона з обох сторін отримує золотисту скоринку. У середину покладуть, окрім сосисок, капусту, кислий огірок, моркву та – смажену картоплю, аби вже точно наїстися. Зверху це все поливають часниковим соусом (до того ж присмак часнику досить добре відчувається ще деякий час після того, як з хот-догом буде завершено).

Вага – 266 гр. Загалом враження від смаку досить позитивні, щоправда про наявність часнику ми дізналися вже після купівлі і такий різкий смак не всім сподобався.

Усім відомо, що фаст-фуд, а зокрема хот-доги, не найкорисніша їжа. Навіть більше – щороку вони «гордо» потрапляють у різноманітні рейтинги шкідливих продуктів. До речі, навіть в Америці, де хот-доги ледь не національний символ, розпочали боротьбу із ними, порівнюючи шкоду від фаст-фуду із курінням.

Власне тому ми не звертали увагу на корисність, адже людина, яка з власної волі вирішила швидко перекусити цієї їжею, навряд чи буде серйозно замислюватися над кількістю жирів, порожніх вуглеводів чи холестерину.

Після цього швидкого огляду, самопочуття частини редакції залишало бажати кращого (що й не дивно, адже спробувати сім хот-догів за раз, нехай навіть не цілих – випробування не з легких). Однак після всього маємо абсолютно передбачуваний висновок: від дешевих хот-догів не очікуйте дорогих інгредієнтів та смачних сосисок і якщо ви відчуваєте, що із стравою «щось не те» – не ризикуйте власним здоров’ям.

Фото Ольги Мірошниченко

Автор: Дар'я Гоц

Поділитись публікацією
Вгору